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【Essence of Peach】
Seasonal Treat From Our Patissier
Seasonal Treat From Our Patissier
みずみずしい果実に満たされる、至福のひととき
旬の桃を味わい尽くす、パティシエデザートの共演
ブルーノート・ジャパンがプロデュースする7店舗のパティシエによる桃のデザートフェアが開催中。山梨県「やまなし特栽協同組合」の完熟桃を使用した、コットンクラブの季節限定メニューをご紹介いたします。
みずみずしい桃の魅力をさまざまな表現で引き出したデザートと、期間限定の冷製カッペリーニをラインナップ。ライヴが響く空間で過ごす、夏ならではのひとときをお楽しみください。
みずみずしい桃の魅力をさまざまな表現で引き出したデザートと、期間限定の冷製カッペリーニをラインナップ。ライヴが響く空間で過ごす、夏ならではのひとときをお楽しみください。
山梨県産の桃を使用した
バラとベルベーヌのコンビネゾン
￥2,200
桃のムースを主役に、フレッシュやコンポート、アイスを合わせた、桃づくしの一皿。
バラの華やかな香りとベルベーヌの清々しい余韻が、桃の魅力をより一層引き立てます。
※提供期間：8月下旬頃まで
バラの華やかな香りとベルベーヌの清々しい余韻が、桃の魅力をより一層引き立てます。
※提供期間：8月下旬頃まで
山梨県産 桃と生ハム、
ハーブの冷製カッペリーニ
￥2,530
山梨県産の桃と生ハムを合わせた、夏限定の冷製カッペリーニ。
甘酸っぱいホワイトバルサミコソースに、ディルやエストラゴンの爽やかな香り、
キヌアフリットの軽やかな食感が重なる一皿です。
※提供期間：8/1（土）〜8/15（土）
甘酸っぱいホワイトバルサミコソースに、ディルやエストラゴンの爽やかな香り、
キヌアフリットの軽やかな食感が重なる一皿です。
※提供期間：8/1（土）〜8/15（土）
- ※価格は消費税込みとなります。
- ※数に限りがございますので、お早めにご注文ください。